林代表がnoteに新たな記事を投稿しました。
「Le Chef du Mois（ル・シェフ・デュ・モワ）」をグラングリーン大阪内の「タイムアウトマーケット大阪」にオープンし、待望の8月メニューがスタートいたしました。
今回のシェフはフランス料理界の重鎮・上柿元 勝氏
フランス料理界を牽引し続けてきたレジェンド、上柿元勝シェフの実績から今回のメニューへの想い。
また、フレンドシップが目指すプロフェッショナルなレストランとは.
写真と共に記載しておりますのでご一読ください。
林文臣 note
https://note.com/frendship/n/nc30294cf084c?app_launch=false